萬紫桂花香腸的每根傳統手工香腸,都保有豐富的食材口感,層次分明,能吃的到最豐腴的美味。而本店打響名號的產品,莫過於「招牌桂花香腸」,採用石碇本地的鮮採桂花,經釀造泡漬後再製作,滋味獨特,且桂花芬芳不壓過香腸原味,有相輔相成的美妙口感。 除了桂花口味,我們還用心開發了幾個口味供客人選擇,有兼具香與辣超刺激口感的「香辣桂花香腸」、也有甘甜茶味的「美人茶茶香香腸」、及養生濃郁的「紅麴黑胡椒香腸」,每個口味都深受客人愛戴,國內外及各地觀光客都讚不絕口。 為了搭配香腸,本店有販售獨特芬芳的冰桂花蜜茶飲品,不僅口感獨特、清涼止渴,桂花香味在齒間更是久久無法散去。除了冷飲,我們也有熱泡養生的「桂花釀」,採新鮮桂花及冰糖釀製而成,可用熱水熱茶泡飲。