招牌桂花口味
用心精選高成本的｢溫體黑毛豬後腿肉｣，並結合石碇本地的｢鮮採桂花｣，經釀造泡漬後再製作，滋味獨特，且桂花芬芳不壓過香腸原來的味道，有相輔相成的美妙口感。是本店相當有特色的明星招牌商品。
冷凍香腸
包裝方式 : 一斤(包),8條裝,採冷凍真空包裝
保存期限 : 放置冷凍可保存3個月,冷藏為3天
冷凍香腸建議料理方式 :
(1)料理懶人包:(此為本店研究出最快速簡便方法)
待香腸退冰後,｢蓋上保鮮膜｣微波加熱1分鐘,此時熟度近乎全熟,像蒸的口感,再用平底鍋開中小火煎約2分鐘至表皮上色即可
(2)煎: 待香腸退冰後,先放香腸至平底鍋再放少許油,開中小火慢煎約9分鐘,需蓋上鍋蓋,且不時翻面
(＊提醒您:如果先倒入油熱鍋再放香腸,香腸表面容易焦掉,且裡面較不易熟哦)
(3)炸:待香腸退冰後,用｢冷油｣並開中小火慢炸約6分鐘即可
(＊提醒您:如果用熱油去炸,香腸容易焦掉哦~)
(4)烤:烤箱選擇按鈕｢上下火模式｣,一面烤約4分鐘,再翻一次烤4分鐘即可
(購買前請務必參考本官網之購物說明頁面)
